开心果营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%——18%，还可以榨油。果仁还含有维生素E，有抗衰老的作用，能增强体质。果仁含有维生素E等成分，有抗衰老的作用，能增强体质。...

人体内含有大约90克钠，广泛存在于所有细胞中，和钾一起共同影响人体的新陈代谢，并作为电解物质保持细胞内外水分的平衡。人体内80％的钠分布于细胞外液，20％分布在细胞内和骨髓中，钠与人体新陈代谢息息相关。...

多吃粗粮、蔬菜、坚果和水果，就可以有效增加镁的摄入量。如果每天摄入的镁超过生理需要，一般情况下，过剩的镁绝大多数会从肾脏排出，随粪便排出的较少。...

含有多种维生素是比较全面的，能够提供人体丰富的热量，土豆含有很高的淀粉成分，经常食用有利于大脑的神经功能。土豆适合于各个年龄段的人群，儿童经常吃土豆可以增加体内的热量，年老体弱的老年人，...

红莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，红莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了红莲子的防癌抗癌的营养保健功能。...

红莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，红莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了红莲子的防癌抗癌的营养保健功能。...

莲子心的功效与作用主要有清心、去热、止血、涩精等。莲子心属于我国传统中药材之一，含有淀粉、β-胆甾醇、生物碱以及多种微量元素，具有较高的营养价值。...

莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律 ......

吃黄皮果还能帮助降火。在天气炎热的时候吃黄皮果是不错的选择，而且我们最好是可以把黄皮果的果肉、果皮和果核一起嚼碎吃，而且我们一定要连渣带汁一起吞下吃，这样可以最好的发挥出黄皮果的功效。...

柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙等，其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子不仅营养丰富，且医学价值也很高。...

柿子，属于柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实扁圆，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。...

每100克伊丽莎白瓜热量大约为10大卡，由此可以见伊丽莎白瓜的热量是非常低的。吃了不但不会长胖，还是减肥的最佳水果。伊丽莎白瓜属于低胆固醇、低钠盐、低饱和脂肪酸的水果，而且果肉里面含有丰富的维生素C、钾，因 ......

伊丽莎白瓜含有丰富的果糖和葡萄糖，还含有大量的水分，经常食用伊丽莎白瓜，能够为人体补充水分和能量，从而使人快速恢复体力。伊丽莎白瓜含有钙、铁、磷等多种矿物质，营养丰富，...

大枣中的cAMP在生物体内参与细胞分裂与分化、形态形成、糖原和脂肪分解、类固醇生成等多种生理生化过程，并可作用于基因转录，影响蛋白质的合成。更重要的是cAMP对治疗各种肿瘤有显著疗效，能有效阻止人体中亚硝酸盐 ......

大枣中所含糖类主要是葡萄糖， 亦含果糖、蔗糖、由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等。另外， 还发现大枣中存在一种酸性多糖， 命名为大枣果胶（Zizyphus- pectin）A....

新疆葡萄干的营养价值很高，是一种促进人体健康必不可少的干果之一。每天适量的食用葡萄干可以降低血液中胆固醇的含量，并且还可以抑制血液中坏胆固醇的氧化。...

首先白果含有多种营养元素哦，可能你不知道的是，白果有维生素C呢，维生素C于我们的好处想必你也是知道的。...

可先将核桃放入蒸锅里用大火蒸几分钟，然后立即浸入冷水中冷却，取出后你会发现，核桃壳表面出现了一条条裂纹，只要沿着这些裂纹把壳掰开，就能取出完整的核桃仁了。...

核桃皮晒干之后，用于中药制剂，可以起到舒经活络、软化血管的作用，而且有很好的抗癌的效果。...

夏威夷果油中富含单不饱和脂肪酸，这种物质能调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢。...