当前位置: 干果网主页 > 干果选购常识 > 开心果的功效与作用及营养价值

开心果的功效与作用及营养价值

时间:2022-8-4 10:25 点击:845次
开心果又名阿月浑子,为漆树科黄连木属的多年生落叶果树。野生种起源于中亚和西亚山区,西亚栽培最早,有3500年栽培历史,中亚栽培历史有2000年。
  开心果又名阿月浑子,为漆树科黄连木属的多年生落叶果树。野生种起源于中亚和西亚山区,西亚栽培最早,有3500年栽培历史,中亚栽培历史有2000年。我国在唐代由波斯(伊朗)引入,栽培历史有1300年左右。

  开心果的果实富含精氨酸、蛋白质、维生素、矿物质和抗氧化元素,营养价值极高,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点,对心脑血管疾病、老年性视网膜病变、防衰老等具有医疗保健功效。

  开心果的功效与作用

  1、保护心脏

  开心果中富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。

  2、减肥通便

  开心果的脂肪含量与热量是所有坚果类零食中最低的,并且开心果中含有较多的蛋白质,吃了之后能令人产生饱腹感。开心果中还含有丰富的油脂,有润肠通便的作用,有助于机体排毒。

  3、美容抗衰老

  开心果含有大量的维生素E和矿物质,特别是爱美的女性朋友们可以多吃,不但可以增强体质还能帮助延缓衰老。开心果的糖含量只有50%左右,不需要担心吃多了会发胖。

  4、保护视力

  开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处。

  5、降血糖

  有研究表明,开心果等坚果类食物有助于2型糖尿病患者控制餐后血糖。开心果所含的纤维可以延缓糖分进入血液,从而避免血液中葡萄糖浓度过高威胁人体健康。

  6、降低胆固醇

  开心果中含有一种叫叶黄素的物质,它可阻止氧化型低密度脂蛋白在体内的积累,这对预防血脂在血液中沉淀有很好的功效。

  7、防肺癌

  每天吃大约68克开心果能在一定程度上降低肺癌及其他癌症的发病风险。维生素E对某些癌症有一定程度的预防作用,而吃开心果能够有效摄入维生素E,进而降低肺癌风险。

  8、调节情绪

  开心果中含有一定的挥发油,这些挥发油被人们吸收进去之后,能够抑制人们的心情低落,而且对肺肾等器官有很好的保护作用。
------分隔线----------------------------
热门干果推荐
推荐内容
  • 孕妇吃什么干果比较好?

    怀孕期间选择吃哪些干果补充营养呢,很多准妈妈们会因为干果中含有大量的脂肪和蛋白质...

  • 白瓜子是哪一种蔬果的子制成的?

    白瓜子,即南瓜子, 生吃、熟吃都可以。它有杀虫的治疗前列腺疾病的食疗作用。 功效:...

  • 如何挑选不漂白开心果

    食品安全和身体健康密切相关,人人都希望吃到安全健康(健康食品)的食品,而漂白食品虽...

  • 碧根果的营养价值和种类

    碧根果的主要产地在澳洲,在我国的新疆也有碧根果的产量。碧根果是山核桃的一种,既有...

  • 生栗子保存有妙方

    保存生栗子妙方 多簸动或浸水后晾干 摘要:在农业生产上,有许多保存栗子的措施。对于...

  • 如何挑选坚果

      1  自己购买花生等干果时,应注意查看是否有霉变的问题。一方面可以手工挑选去...

  • 脑力劳动者应多吃榛子

    脑力劳动者应多吃榛子 有“坚果之王”美誉的榛子,是人们喜爱的四大坚果之一。这个美...

  • 如何挑选无花果?

    对于无花果干来说,它是经过无花果烘干而成的,经历了一些加工过程。有些人为了追求无...

  • 什么样的核桃好?

    一般来说,核桃在外形上都是呈圆形或者椭圆形的形状,核桃的皮有厚有薄,核桃仁有大有...

  • 白瓜子黑瓜子哪一种瓜子好?

    白瓜子,即南瓜子,生吃、熟吃都可以。它有杀虫的治疗前列腺疾病的食疗作用。 功效:...

Powered by 干果网 X3.1

© 2011-2014 http://www.ganguo123.com