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榛子怎么吃最好

时间:2020-9-30 15:30 点击:422次
榛子又名山板栗,果仁中含有蛋白质、脂肪、维生素B族、维生素E等营养素,算得上是既美味可口又营养丰富的食物了。榛子的吃法有很多,不同的方法口感也不同。
  榛子又名山板栗,果仁中含有蛋白质、脂肪、维生素B族、维生素E等营养素,算得上是既美味可口又营养丰富的食物了。榛子的吃法有很多,不同的方法口感也不同。那么榛子怎么吃最好呢?

  炒锅炒制榛子

  1、榛子去壳留仁备用;

  2、将锅烧热后倒入适量油,加热后放入榛子仁。

  3、迅速翻炒至颜色变黄,后用漏勺捞出,沥干。

  4、将炒好的榛子仁放入碗中,晾温后即可食用,可拌白糖吃。

  微波炉焗榛子

  1、将榛子均匀的放在微波炉内的玻璃盘上,中档加热。

  2、期间需要不定时的停炉翻动。

  3、当听到有咔咔榛子爆裂的声音,则说明快要熟了。

  4、等后几秒待咔咔声停止,就可以关掉电源了。

  榛子饼干

  材料:榛子粉、低粉、黄油、细砂糖、鸡蛋

  做法:

  1、待黄油充分软化之后,加入细砂糖,后分次加入鸡蛋搅拌均匀。

  2、放入榛子粉和低粉,拌成面团。

  3、将面团分成若干个小面团,搓圆压扁,后依次放在烤盘上。

  4、烤箱预热180℃,中层上下火约18分钟。
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