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无花果排骨汤怎么做好吃

时间:2016-2-22 14:11 点击:1720次
把无花果洗干净,切成约1指般大小,和用热开水烫过的排骨肉、枸杞、陈皮一起放进较大的锅中,注入12杯水,用大火煮20分钟至沸腾,再调成中火,续煮1小时。
  新鲜无花果可以直接食用,也可以晒成果干食用。但是无花果怎么样才最好吃呢?下面小编为您推荐几种无花果的吃法,肯定有你喜欢的。

  无花果炖肉

  猪瘦肉100克,无花果60-100克,同放碗内,加适量食盐、开水,置锅中隔水蒸熟食用。有健胃,理肠作用。适用于痔疮,慢性结肠炎,哮喘,慢性支气管炎等症。

  无花果排骨汤

  材料:(4人份)无花果8大个排骨肉500克陈皮1片枸杞20克。

  调味料:盐1-2小匙酱油4大匙沙拉油2大匙胡椒少许。

  作法:

  1、把无花果洗干净,切成约1指般大小,和用热开水烫过的排骨肉、枸杞、陈皮一起放进较大的锅中,注入12杯水,用大火煮20分钟至沸腾,再调成中火,续煮1小时。

  2、待无花果煮烂,肉也煮软,即用盐调味,盛在碗中饮用,排骨肉取出,切成适当大小,蘸混合调味料食用。佐料要用适量的酱油、沙拉油、胡椒搅匀。

  重点:

  1、这道食谱,不但能治疗面疱,还能滋润喉咙,使声音更加悦耳,也可缓解压力。

  2、将晒干的无花果2-3个,与米饭一起焖煮食用,能长保音色圆润。

  3、如果心情郁闷,或者患歇斯底里症状的人,一周食用添加无花果的食谱2-3回,很快即能治愈。
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